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LE CLOS D'ELPIS

SALEILLES
Weißwein, Roséwein, Rotwein
Producteurs du terroir

Über

Alle unsere Parzellen fallen in die Appellationszone Côtes du Roussillon, aber aus Gründen der Freiheit ziehen wir es vor, unsere Elpis-Weinlinie in der IGPCC zu belassen. Dies erlaubt uns, nur eine Rebsorte pro Weinfarbe zu belassen: Grenache gris für den Weißwein, Grenache noir für den Roséwein und Syrah für den Rotwein. Diese Palette wird in Terrakotta-Amphoren vinifiziert und ausgebaut, mit dem Ziel, das Wesen der Rebsorte durchscheinen zu lassen. Verbringen Sie ab Juni bis zum 31.08. einen Guinguette-Abend.

Tiere erlaubtnein

Gesprochene Sprachen

Französisch

Qualitätssiegel und Marken

Vignobles et Découvertes