TERROIRS ROMANS - CAVEAU DE ELNE

Die Geschichte von Terroirs Romans beginnt im Jahr 1908. Die Kellerei war einer der Pioniere der Weinbaukooperationsbewegung, die es ermöglichte, Know-how, Werte und gemeinsame Leidenschaften über mehrere Generationen hinweg zu vereinen.
Die Weinberge befinden sich auf ton- und kalkhaltigen Hängen zwischen Pinien und Garrigue, die von einem mediterranen Klima mit außergewöhnlich viel Sonnenschein profitieren. Diese Böden, die aus großen Mengen an Kieselsteinen bestehen, die mit sandigem Lehm vermischt sind, bilden einen hervorragenden Untergrund für hochwertige Weinberge.
Zu den gestuften Terrassen gehören die Terrassen von Cabestany, die sich sehr gut für die Herstellung von AOC-Weinen und Vins Doux Naturels eignen. Viel sandiger und tiefer ist das Terroir von Elne, das die Produktion von Vin de Pays begünstigt.

Verkostung und Verkauf vor Ort.
Rustikal und epochal, Sie werden von den sichtbaren Steinmauern mit einer Decke, die von zwei wunderschönen Pudern geschmückt wird, ver...