Jeden Morgen im Jahr (vorbehaltlich des Wetters und des Fischfangs) > Sobald die Boote zurückkehren, lassen sich die Fischer am Kai nieder, um den Fang des Tages zu verkaufen. Rotbarben, Goldbrassen, Makrelen... In Saint-Cyprien kann der Fisch nicht frischer sein. Mindestens einmal mit dem Korb in der Hand und Salz in der Luft erleben.