LA PAILLOTE

In der Strohhütte können Sie einen Moment lang einen oder mehrere Cocktails genießen. Auch der Wein wird nicht vergessen, ebenso wie die Klassiker. Ein Sonnenuntergang mit Blick auf das Meer, ein Cocktail in der Hand oder ein gutes Glas Wein mit hochwertigen Tapas. Jérôme Demonchy und Alban Perez 2 Partner, Freunde, Globetrotter, die die letzten 6 Jahre damit verbracht haben, um die Welt zu reisen, um Ihnen einen Service aus anderen Ländern zu bieten! Jérôme ist ein leidenschaftlicher Rumtrinker und ein erfahrener Barkeeper, der Cocktails aus hochwertigen Zutaten herstellt, originelle Kreationen nach Ihrem Geschmack und klassische Cocktails. 15 Jahre Erfahrung in der Gastronomie, von 3 Michelin-Sternen bis zur Luxus-Brasserie (Gerald Passedat & Paul Bocuse), machen ihn zu einem leidenschaftlichen Genießer, der sein Wissen gerne teilt. Alban ist ein Weinkenner, der in renommierten Häusern wie Paul Bocuse (Auberge de Colonge), Shannon Bennett (Vue de monde), Neil Perry (Rockpool ...