MAISON SARDA

Das Maison Sarda empfängt Sie das ganze Jahr über in Espousouille, im Herzen des Regionalparks der katalanischen Pyrenäen.
Das Maison Sarda ist eine Etappe des GR de Pays du Tour du Capcir und Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderungen.
Locavore-Gästetisch: Eine saisonale Küche mit frischen Produkten aus der Region. Das Ganze wird in Töpferwaren serviert, die von Anna in der Keramikwerkstatt vor Ort hergestellt werden.

Vor Ort können Sie Kochkurse und Töpferkurse in der Werkstatt der Poterie du Galbe besuchen.
Vincent, der Koch, wird Sie mit einer raffinierten, lokavoren Saisonküche verwöhnen, die aus frischen katalanischen Produkten zubereitet wird. Hier wird der Qualität dank kurzer Wege und Produzenten, die in nachhaltiger oder "biologischer" Landwirtschaft arbeiten, Vorrang eingeräumt. Die Mahlzeiten werden Ihnen in Keramiken serviert, die vor Ort von der Töpferin Anna hergestellt werden.