FROMAGERIE CAL ROUS

Käsebauernhof (Schafsmilch) in einem kleinen Dorf in den Pyrenäen.
Produkte des Hofes: Schafskäse „Tomme“, Milch, „Brique“, gekochter und gepresster Käse, Molkenquark, „Petit Caillé“, Natur- und Vanillejoghurt, „Faisselle“... „Tommettes“ ab Dezember.
Milchlamm von Mitte Dezember bis April, je nach Lammzeit: bitte vorbestellen.
Besichtigung und Verkauf direkt auf dem Hof möglich (außer mittwochs und sonntags), aber auch täglich während der Saison im Laden von 10:30 bis 12:00 Uhr und von 16:00 bis 18:30 Uhr (Straße von Font-Romeu nach La Cabanasse).