DOMAINE MAS CREMAT

Die Domaine du Mas Crémat in Espira-de-l'Agly gedeiht im Herzen der Appellation "Côtes du Roussillon Villages", entlang des Agly-Tals. Die Domaine erstreckt ihre Weinberge in biologischem Anbau rund um ein hundertjähriges Gebäude auf einem Terroir aus schwarzem Schiefer. Das Engagement dieser Familie für einen nachhaltigen Weinbau und die Erlangung des Zertifikats Haute Valeur Environnementale (Hoher Umweltwert) sind lobenswert, da sie damit alle ihre manuellen Arbeiten im Weinberg sowie die Rationalisierung aller Produktionsschritte aufwerten.
Die schwarze Erde (cremat bedeutet verbrannt) seiner Hänge bringt sehr farbintensive Weine mit dunklem Rubinrot, Lakritz und Sauerkirsche hervor.
Für Besucher bietet Mas Crémat an den Wochenenden nach Vereinbarung Weinproben und Besichtigungen im Weinkeller des Weinguts an. Die Familie Jeannin-Mongeard freut sich darauf, Sie zu empfangen und Ihnen ihre Geschichte zu erzählen.