DOMAINE COLL DE ROUSSE

"In der Mulde eines Hügels, einbettet in die Aspres zwischen Meer und Bergen, saugt der Coll de Rousse friedlich und genussvoll die gute katalanische Sonne auf und lässt seine kugelförmigen Früchte zu den Launen der Tramontana tanzen. Wussten Sie schon, dass jedes Jahr im Mondenschein einer langen Winternacht die wohlwollenden Bruixas (katalanische Hexen) sich hier in den Weinbergen einfinden und ohne Unterlass nach einem legendären Schatz suchen? Zu ihrem Unglück wissen sie nicht, dass die Menschen von hier ihn bereits eilig in Sicherheit gebracht und in ihre Fässer gefüllt haben. Die restliche Zeit über geht es am Coll de Rousse friedlich zu und die Winzer durchstreifen glücklich mit ihren Enkeln die von verliebten Reben umrankten Weinberge. Die in Tresserre, einem kleinen Dorf in den Ausläufern des Massif du Canigou gelegenen Weinberge des Coll de Rousse schöpfen ihre Kraft aus den sandigen Tonböden, umrahmt von der imposanten Talmulde der Pyrenäen."