CHATEAU LAURIGA

Die Weinberge liegen auf den für das Aspres-Gebiet typischen pliozänen Hügeln, die vom Tramontana-Wind gefegt werden und deren sandhaltige Filterböden schnell wieder abtrocknen. Bemerkenswerterweise befindet sich ein Teil der Weinberge von Lauriga auf alten Terrassen mit sehr steinigem Boden in Form von Rollkieseln, die sich schnell erwärmen und deren Vorzüge die Alten schon immer zu schätzen wussten. Die Vielfalt seines Terroirs ermöglicht die Herstellung einer subtilen Palette von Weinen. Das Château Lauriga legt großen Wert auf den Respekt vor der Umwelt, indem es die biologische Vielfalt und die Menschen, die die Weinberge pflegen, bewahrt. Ursprünglich wurde es "Laurinya" genannt. Dieses alte Terroir liegt in den Aspres, in der Gemeinde Thuir, der Wiege des Byrrh. Seine 60 Hektar Weinberge rund um ein umgebautes Bauernhaus und einen an moderne Weinbereitungstechniken angepassten Keller machen aus Lauriga ein Weingut und Weine, die als Referenz und von hoher Qualität gelten.