CHATEAU DES HOSPICES DE CANET

Im Herzen des Dorfes Canet en Roussillon vertritt Marc die fünfte Generation von Weinbauern, die seit 1936 auf dem Weingut tätig sind. Heute arbeiten zwei Generationen, Michel, der Vater, und Marc, der Sohn, täglich an der Bewirtschaftung der 50 Hektar Weinberge, die das Weingut ausmachen.
Im Herzen von Canet Village befindet sich der Weinkeller des Weinguts in einem wunderschönen Gebäude aus dem Jahr 1863, das zu den ältesten des Dorfes zählt. Dieses Gebäude wurde 1968 von Louis Benassis vom Krankenhaus in Perpignan gekauft, von dem es seinen Namen "Cave des Hospices" (Keller der Krankenhäuser) hat. Die Architektur des Gebäudes ist im katalanischen Stil der Zeit gehalten, mit Mauern aus Cayroux und Kieselsteinen sowie Decken aus Schilfrohr.
Die Weinberge befinden sich auf den Terrassen des Flusses Têt zwischen der katalanischen Küste und Perpignan. Die Kombination aus dem mediterranen Klima und den sehr steinigen Kalk-Lehm-Böden verleiht unseren Weinen eine starke Typizität.