CHATEAU DE JAU

Das im 12. Jahrhundert von Zisterziensermönchen gegründete Château de Jau befindet sich seit den 1970er Jahren im Besitz der Familie Dauré. Das Weingut liegt in Cases-de-Pène im Agly-Tal und erstreckt sich über rund hundert Hektar Rebfläche. Seit 2021 ist es für den ökologischen Landbau zertifiziert und verbindet historisches Erbe, Terroirvielfalt und Umweltschutz.
Das Château de Jau produziert ein breites Sortiment: Rotweine, Weißweine, Roséweine, natürliche Süßweine und Schaumweine. Zu den Appellationen gehören: AOP Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages und Muscat de Rivesaltes.

Das Weingut bietet ein umfassendes Erlebnis: Verkostungen im Weinkeller, Führungen durch die Weinberge und die Anlagen, Gastronomie (im Sommer geöffnet) sowie typisch katalanische Menüs, die perfekt zu den Weinen des Weinguts passen.

Das Château bietet außerdem Unterkünfte an, um die Entdeckung des Kulturerbes, der Natur und der Kultur des Roussillon zu verlängern.