CHÂTEAU DE CALADROY

Das auf 354 m Höhe gelegene Schloss Caladroy ist von Weinbergen, Olivenbäumen und Garrigue umgeben und bietet einen schönen Horizont. Seit dem 19. Jahrhundert ist es ein Weingut. Von seiner stürmischen Vergangenheit hat es eine spektakuläre Architektur bewahrt, die die durchlebten Epochen harmonisch miteinander verbindet. Der Weinkeller für die Weinprobe ist unter den Fundamenten des Schlosses in der Kapelle Saint-Michel-de-Caladroer eingerichtet, die im zwölften Jahrhundert erbaut wurde. Heute ist das Château de Caladroy ein Weingut mit einer Fläche von 560 ha, von denen 130 ha Weinberge sind, die als Côtes du Roussillon Villages und Vin Doux Naturel klassifiziert sind.
Das Schloss hat seit über 40 Jahren Olivenbäume auf einer Fläche von 7 Hektar mit 2 Sorten: die recht bekannte und klassische Picholine und die Sigoise, eine spezifische Sorte aus Sig in Algerien.
Das Olivenöl, die Weine und Süßweine des Château de Caladroy können Sie direkt auf dem Weingut bei einem Besuch mit k...