CHATEAU CAP DE FOUSTE

Das imposante Gebäude des Château Cap de Fouste ist schon von weitem zu sehen. Man kann sich dieses Weingut nicht entgehen lassen, denn es ist seit 1860 eine Hochburg der Weinbaugeschichte des Roussillon, die sowohl in der Tradition verwurzelt als auch zukunftsorientiert ist. Die Parzellen befinden sich hauptsächlich rund um das Weingut auf etwas mehr als 89 ha auf steinigen Lehmböden. In der Kühle des "Cayrous"-Kellers, wo Ihnen ein schöner Empfang bereitet wird, können Sie eine breite Palette an Weiß-, Rot- und Roséweinen sowie natürlichen Süßweinen probieren und entdecken. Sébastien Balaguer, der Verwalter des Weinguts (das seit 1979 im Besitz von Groupama ist), lädt Sie während der Sommersaison an drei Nachmittagen pro Woche zu Kellerbesichtigungen ein. In den schönen Räumen des Hauses finden auch Jazz- und Opernkonzerte statt. Das ganze Jahr über finden Veranstaltungen und Themenabende statt.