BISTRO REGENT RIVESALTES

Ursprünglich war ein Bistro der bevorzugte Ort der Arbeiterklasse, um sich nach einem anstrengenden Arbeitstag zu entspannen. Das von Marc Vanhove eingeführte Bistrokonzept führt diesen Geist fort, indem es authentische Gerichte in den Vordergrund stellt, die sich gut für ein Essen mit Freunden eignen. Laut Jean-Luc Petitrenaud, einem bekannten Restaurantkritiker, ist die Bistroküche "eine Küche der Couisse, wie der Zeit geweiht [...] sie ist spontan und lebendig". Hier finden Sie unsere 6 Gerichte zur Auswahl, die mit der berühmten Charmelcia-Sauce serviert werden, begleitet von frischen Pommes frites und Salatherz. Frische, hausgemachte Produkte.